安心・安全な設備

安心安全への取り組み

伊丹食鳥は食鳥処理衛生管理者として、安全で衛生的な鶏肉をご提供できるよう管理しています。産地から届いた商品をチェックした後は、仕分けが必要です。商品の移動をさせる際にも、商品の温度が下がらないよう冷蔵庫・作業場を含め温度は常に10度以下を徹底しています。
また、配送の際にもお客様ごとに仕分けられた商品を冷蔵庫内でドライバーが荷造りし、低温をキープしたままお客様の元へ配送されます。